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    穿进九零嫁给年代文大佬

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    穿进九零嫁给年代文大佬 第165节
      好管理算是一方面,另一方面则是,采用工厂模式,面包产品质量和口味都更容易做到统一。
      一店的烘焙室大,当初考虑到分店问题,所有的烘焙设备她都是挑最大号的买。
      一店的设备烤两个店的面包倒是没问题,但她一个人却做不了两家店的生日蛋糕。
      所以,孟箬决定在招聘到靠谱的蛋糕师傅之前,二店暂不接生日蛋糕的定制,蛋糕定制的活儿都汇聚到一店。
      二店开业,她又招聘了两个人,一个是懂烘焙的面包师傅,另一个则是普通的服务员。
      孟箬负责做面包,新招来的烘焙师傅则专门负责烤,以及将烤好的面包送到二店。
      如此,她便能节省不少时间,节省的时间她可以用来做生日蛋糕。
      新店开业,孟箬按照惯例,照旧搞了个为期三天的全场八八折活动。
      二店一开,一店这边的客流压力明显小起来。
      开二店的时候,孟箬还做了另外一件大事,注册公司,以及组建公司财务部。
      注册公司这事还是游彻建议的。
      其实,她一早也有注册公司的想法,只是忙着开店一时给忘了。
      经游彻一提醒,她立马准备材料去相关部门登记公司注册,公司的名称还是以“思甜”二字命名。
      早点注册公司也好,还能提前抢占商标。
      游彻那边电器公司和厂子也是办得风生水起,听说前段时间他带领研发团队研发的新款电冰箱,工厂那边已经投入生产了。
      现在就等着第一批货出来,然后联系经销商在各地上货。
      孟箬手上管理着两家店,每天都忙得脚不沾地。
      尤其是新开的二店,由于刚开业,她怕服务员会出错,总是花更多的时间盯着。
      她这样一店二店来回跑,这天,偶然就瞥见一个路人手上拎着他们店的袋子,但是袋子里装的面包样式却好像不是他们店的。
      因为只是一瞥,那个路人很快也淹没到人群中,她也就没多在意。
      但是当她第二次、第三次看到时,她就不得不起疑了。
      一开始她还以为是顾客用他们家的袋子装别的店的面包。
      后来仔细一想,不对,因为她看到的不是同一个人,是好几个人这样做。
      一两个人还能称之为巧合,那好几个就不能单纯解释为巧合了吧。
      关系到店里的事,孟箬决心好好查查。
      在她再一次碰见这种情况时,她连忙拉住那位路人,笑着问她手里的面包是在哪里买的。
      结果,那个路人没指她两家店的任何一个方向,而是指着福宁街外。
      “在街外面的路边小摊买的。”
      孟箬一听,便猜出这其中有蹊跷。
      她顺着方才那位路人指的方向,走出福宁街,然后没多久便找到一个卖面包的小摊。
      摊主是个中年女人,她推着一个小摊车,车上装着简易的玻璃橱柜,橱柜里装着各式面包。
      孟箬走上前,装出一副潜在顾客的样子,朝橱柜里的面包看去。
      中年大婶见有顾客,连忙笑脸相迎:“小姑娘买面包吗?我这面包价格便宜还好吃呢。”
      见孟箬不说话,大婶又继续热情地推销自家产品:“思甜烘焙坊知道吧,上过电视的,在福宁街开过两家店。”
      这时,要是一般的路人则会好奇地问:“那你家跟思甜烘焙坊有什么关系吗?”
      大婶就会拿起袋子说出她和思甜烘焙坊的关系。
      但面前的小姑娘像是很不给面子似的,一直不说话。
      这种话少的顾客她也不是没见过,就也没在意。
      随即,大婶见孟箬眼神落在她的塑料袋上,便连忙拿起旁边的塑料袋,指着袋子上的“思甜烘焙坊”。
      “小姑娘,你看这上面的字,我们这小摊里的面包都是从思甜烘焙坊里出来的,”她说道,“因为小摊车不需要昂贵的房租,所以我们这的面包啊,是同样的质量,更实惠的价格,店里卖一块五的,在我这里只要五毛。”
      孟箬愣愣地看着中年大婶手中的袋子,还是一句话没说。
      他们店目前的包装袋有两种,分别是蜡纸和普通的塑料袋。
      遇上需要特殊包装的面包,店里的服务员会先包上一层蜡纸,然后再装进塑料袋中。
      其中,蜡纸和塑料袋上都印有“思甜烘焙坊”这五个字。
      这是她让印刷厂帮忙加工的,好跟别的店做一个区分。
      她之前特地观察过,几乎所有的面包店,用的都是最普通的塑料袋。
      当初她在丰州市开店的时候,用的也是那种寻常的塑料袋。
      她现在是想让思甜烘焙坊在顾客心中,形成一个品牌的标识性,以后吃面包首先想到的就是思甜烘焙坊。
      所以,她才在塑料袋这种细节上下了点功夫,特地找印刷厂把店名给印刷上去,以便和别的面包店区分开来。
      显然,只下这么一点功夫是不行的,因为可仿制的成本太低,反而容易让投机取巧的人钻空子。
      就比如说面前这袋子,乍一看好像跟他们店的袋子没什么两样,但仔细对比还是能看出一点区别的。
      但问题是普通的顾客并不会仔细对比,顾客只要一看到袋子上的店名,便会下意识觉得这面包就是思甜烘焙坊的。
      长此以往,仿制的劣质面包挂着思甜烘焙坊的头衔,一定会拖垮品牌的名声。
      见孟箬一直不吭声,大婶在心中狐疑,心想这小姑娘该不会是个哑巴吧。
      这时,孟箬勾唇笑着问道:“大婶,你说你这里的面包都是从思甜烘焙坊出来的?”
      “是啊,小姑娘,”大婶点头,“我还能骗你不成。”
      孟箬继续笑着道:“可我就是思甜烘焙坊的老板,我怎么不知道这事?”
      大婶一听这话,脸色一变,狐疑地看向她,好像在判断孟箬说的这话是不是正确。
      随即,大婶决定不再理她。
      “小姑娘,你要是不买面包就赶紧走吧,”大婶朝她挥挥手,不耐烦道,“别耽误我做生意。”
      孟箬在心里冷笑,还耽误你做生意,今天我就让你这生意做不成。
      她并没有离开,而是站在原地拍手,边拍手边冲着两边的路人喊:“大家过来看看了,这个小摊卖假冒伪劣产品啦。”
      “这个小摊的老板,随便搞来个袋子就冒充人家的面包。”
      两旁的路人听见这边有动静,瞬间便围了过来。
      大婶见势不好,立即便想推着车走。
      孟箬连忙一把抓住小摊车,不让大婶走。
      “大婶,你跑什么,”她冷笑道,“你假冒伪劣我们店的产品,我待会儿还要把你扭送到派出所呢。”
      其实孟箬知道这种小事,把她扭送派出所,估计也没什么用,最多警察同志教育她几句,让她别再这么干了。
      她之所以这么说,就是想吓吓大婶,看大婶慌不慌。
      大婶一听孟箬要把她送到派出所,还真慌了,立即求饶道:“对不起小姑娘,是我鬼迷了心窍,我保证,保证以后一定不这么干了,你就放过我吧。”
      她也是看孟箬的面包店生意好得出奇,而自己小摊的面包一天也卖不了几块钱,才想到冒充这个办法的。
      没想到还真有效,一天卖出的钱跟以前比,直接翻倍。
      于是她的胆子也愈发大起来,直接将小摊摆在了福宁街的路口,光明正大地蹭思甜烘焙坊的热度。
      结果倒霉地撞上老板了。
      旁边的路人一听,这个大婶还真搞了假冒伪劣的事,顿时都对她嗤之以鼻。
      这时候,人群中还站出一个人。
      “这家就是假冒伪劣,”那人义愤填膺道,“我在思甜烘焙坊的店里买过几次面包,店里的面包和她摊子上的面包完全不一样。”
      “前两天我路过摊子的时候,好奇瞅了一眼,听这个大婶说她家面包都是从思甜烘焙坊出来的,还纳闷呢。”
      “思甜烘焙坊的面包做得精致漂亮,跟她家面包完全不一样,怎么会是一家出来的呢。”
      “原来是这个大婶在搞假冒伪劣啊。”
      女同志说完,又看向孟箬,随即认出她来。
      “你就是思甜烘焙坊的老板吧?”女同志问。
      “我记得思甜烘焙坊的女老板长得可漂亮了,所以有点印象。”
      孟箬点头:“是,我是思甜烘焙坊的老板。”
      “原来是搞假冒伪劣产品被老板给抓住了啊。”人群中另一人说道。
      顿时,大家纷纷谴责起这个大婶。
      好巧不巧,人群中还有人认识大婶。
      “咦,这不是福宁镇上老吴家的吗?”
      还有人把她认出来了,大婶顿时恨不得找条地缝钻进去。
      早知道就不干这么丢人现眼的事了。
      众人一听还是福宁镇的人,更是鄙夷。
      吃瓜群众围在一起对她指指点点,臊得大婶都快把脸埋到自己咯吱窝里了。
      她苦着一张脸恳求孟箬:“小老板,你就放过我吧,我保证以后肯定不敢这么干了。”
      孟箬看出大婶是个胆小的,经过今天这么一遭,谅她也不敢打着思甜烘焙坊的名头卖假冒的面包。
      而且她也没空真的陪大婶去一趟派出所。
      今天大婶的事给她提了一个醒,既然她打算做品牌,那就要对产品包装进行一次大升级。
      这个事比把大婶送去派出所急,而且就算她把大婶送去了派出所,大婶估计也得不到什么实质性的处罚,充其量就是几句口头教育。
      孟箬松开了抓着小摊车的手,对大婶放狠话道:“念在你是初犯,今天我就暂且放过你,下次再被我看到,我立马把你扭送到派出所,去法院告你侵权。”
      大婶连连点头:“小老板,不敢了,真的不敢了。”